Wie man in einem Schnellkochtopf kocht

Ein Ehrenplatz unter den beliebten Küchengeräten nimmt ein Schnellkochtopf ein. Mit diesem Gerät können Sie Ihre Lieblingsgerichte viel einfacher und schneller zubereiten.

Schnellkochtopf Ermöglicht das Kochen, Schmoren und Garen von Speisen mit Dampf.

In Essen auf diese Weise zubereitet Die natürliche Farbe von Lebensmitteln, Vitaminen und anderen nützlichen Spurenelementen bleibt besser erhalten. Die hohe Temperatur im Inneren des Geräts und der Druck tragen dazu bei, dem Geschirr einen goldenen Farbton zu verleihen.

Die meisten Produkte Kann in Ihrem eigenen Saft ohne die Verwendung von Öl und Wasser zubereitet werden.

Die Hauptfunktion des Kochs besteht darin, die Produkte zuzubereiten und in das Gerät zu legen. Das Hinzufügen von Zutaten während des Garens wird nicht empfohlen.

Mit einem Schnellkochtopf

Wir erklären Ihnen, wie Sie ein nützliches Gerät verwenden.

Vorbereitung für den ersten Gebrauch

Vor dem Gebrauch Schnellkochtöpfe müssen sein Lesen Sie die Anweisungen zu ihr auch mit Empfehlungen des Herstellers.

Neue Pfanne muss sein spülen und trocknen.

Tipp. Zunächst wird empfohlen, Milch darin zu kochen, ohne den Schnellkochtopf mit einem Deckel zu verschließen.

Wenn die Oberfläche nicht durch eine spezielle Beschichtung geschützt ist, dann Auf diese einfache Weise wird sie vor dem Verdunkeln bewahrt.

Kochregeln in einem Schnellkochtopf

Ein Schnellkochtopf erfordert für viele Menschen eine vorsichtigere Einstellung als herkömmliche Pfannen.

Erforderlich Befolgen Sie diese Richtlinien.

  • Sie können keinen leeren Schnellkochtopf auf Gas stellen. Es sollten mindestens zwei Gläser Flüssigkeit enthalten sein.
  • Ein vollständiges Befüllen der Pfanne mit Flüssigkeit ist unerwünschtdas heißt, der Raum muss darin bleiben.
  • Es gibt fast keine Verdunstung darin. Wenn Sie mehrere Portionen Suppe oder Brühe kochen müssen, gießen Sie eine ausreichende Menge Flüssigkeit hinein.
  • Das Befüllen mit Zutaten sollte 2⁄3 des Volumens nicht überschreiten Töpfe.
  • Wenn Sie kochen müssen Reis, Bohnen und andere trockene Lebensmittelmit der Fähigkeit, während des Kochens zu quellen, eine Pfanne nur halb voll.
  • Stellen Sie dieses Gerät nicht in eine Mikrowelle oder einen Ofen.. Sie verwenden eine separate Art von Geschirr.
  • Enthalten Spezialständer zum Schmoren von Lebensmitteln bei minimalem Flüssigkeitsverbrauchsowie sie dämpfen.
  • Darf als normale Pfanne verwendet werdenAnbringen der Glasabdeckung.
  • Setzen Sie den Deckel nicht in Wasser oder in die Spülmaschine..
  • Die Dichtung, das Druckregelventil und andere Komponenten werden separat gewaschen. Dies ist direkt nach dem Garvorgang ganz einfach zu bewerkstelligen.
  • Während des Kochens Fleischgerichte Wasser zum kochen bringen, dann den schaum entfernen und erst dann den deckel schließen.
  • Kontamination vermeiden es wird nicht empfohlen, Lebensmittel darin aufzubewahren. Unmittelbar nach Beendigung des Prozesses wird das Lebensmittel in einen zuvor vorbereiteten Behälter überführt.

Wichtig! Zum Kochen wird ein Schnellkochtopf verwendet, der nicht zum Braten von unter Druck stehenden Produkten verwendet werden kann.

Wenn Sie zum Beispiel Gemüse auf Rezept braten müssen, werden diese zuerst mit geöffnetem Deckel passiert und erst dann werden die restlichen Zutaten hineingegeben und die Flüssigkeit hineingegossen. Dann den Deckel schließen und schon unter Druck kochen.

Was kann in einem Schnellkochtopf gekocht werden

Welche Gerichte zu benutzen

Das Sortiment an Kochartikeln ist vielfältig. und bestimmt von der Idee des Kochs.

Es ist praktisch, Fleisch, Suppen und andere warme Gerichte in einem Aluminium-Schnellkochtopf zu kochen, da das Wasser nicht verdampft und nicht hinzugefügt werden muss. Das Fleisch nach dem Schnellkochtopf ist weicher und saftiger. Dies erleichtert den Garvorgang erheblich.

Wichtig! Es ist unerwünscht, schäumende Produkte zu verwenden, die während des Kochens Spritzer bilden.

Also sie kann das Betriebsventil im Gerät verstopfen. Diese Produkte umfassen Müsli und Nudeln sowie Kompottevor allem von Äpfeln.

Ein Schnellkochtopf ist praktisch zum Kochen von arbeitsintensiven Gerichten, die viel Zeit und Aufmerksamkeit erfordern. Ihre Vorteile liegen auf der Hand.

Hilfe. Die darin enthaltenen Produkte werden 3-4 mal schneller gekocht als in normalen Gerichten.

Vergleichen Sie die Zeit, die zum Kochen in einem Schnellkochtopf und anderen Utensilien benötigt wird.

  • Kochen Kartoffel tritt in 5-8 Minuten auf. statt 20-30 Minuten ...
  • Erbsen 10-15 Minuten gekocht. statt 60-90 Minuten
  • Fleisch 25-30 Minuten statt 60-80 Minuten

Zusätzliche Funktionen und Vorteile

Während des Kochens Lebensmittelgeruch verbreitet sich nichtdeshalb bequem zu kochen fisch und andere Produkte mit einem bestimmten Geruch.

Gemüse und Obst halten gesunde Vitaminesowie seine natürliche Farbe.

Hilfe. Das Kit enthält einen speziellen Grill oder Korb zum bequemen Kochen mit Dampf.

Schnellkochtopf macht es möglich Nicht vorher auftauen Halbzeuge, und legen Sie sie in gefroren.

Ein Schnellkochtopf wird zu einem unverzichtbaren Werkzeug für Menschen, die ihre Freizeit schätzen und das richtige gesunde Essen wählen.

Wir hoffen, dass dieser Artikel Ihnen dabei hilft, die Feinheiten der Arbeit mit diesem universellen Gerät zu verstehen.

Sehen Sie sich das Video an: Cosmiks Kochbar. Folge 1 - Kochen mit dem Schnellkochtopf (April 2024).

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