DIY Obst- und Gemüsetrockner

Im Garten wächst ein ganzes Lagerhaus mit Lebensmitteln, die reich an Mineralien sind, die für den Menschen von Vorteil sind. Leider hat sich herausgestellt, dass sie in einer neuen Variante ausschließlich im Sommer und Herbst des Jahres konsumiert werden. Ja, und die Früchte müssen verarbeitet werden, damit sie ihre nützlichen Eigenschaften nicht verlieren und ein ansehnliches Aussehen behalten. In Anbetracht dessen interessieren sich viele Verbraucher für die Frage: "Wie kann man Obst lange haltbar machen?". Einige empfehlen das Einmachen. Dabei verlieren die Früchte jedoch viele nützliche Eigenschaften. Deshalb empfehlen viele Menschen den Kauf eines Trockners. Diese Geräte können auch zu Hause mit Ihren eigenen Händen hergestellt werden. Und genau darüber werden wir in dem heutigen Artikel sprechen.

Sorten von Obsttrocknern

Derzeit kann der Verbraucher drei Arten von Trocknern unabhängig voneinander herstellen:

  • elektrisch;
  • Infrarot;
  • Geräte "arbeiten" von der Sonne.

Im ersten Gerät Die Feuchtigkeit aus den Früchten wird durch die Einwirkung von heißer Luft verdunstet, die durch den eingebauten Lüfter zum Erhitzen gezwungen wird. Solche Geräte überzeugen durch Effizienz, Zuverlässigkeit und lange Lebensdauer.

Infrarot-Modelle Durch die Methode des Trocknens ähneln sie einem Prozess, der Sonnenlicht mit einbezieht. Nur die Rolle der Quelle wird von einer speziellen Heizung übernommen, die die Wärmeenergie auf die Produkte überträgt. Feuchtigkeit wird aus den Früchten entfernt und sie behalten ihre Farbe und ihr ansehnliches Aussehen.

Solartrockner - Dies sind Geräte, bei denen das Trocknen von Früchten auf natürliche Weise unter dem Einfluss von Sonnenlicht erfolgt.

Wie macht man einen elektrischen Trockner für Obst mit eigenen Händen

Ein Gerät, das über ein elektrisches Netz betrieben wird, weist eine Reihe charakteristischer Merkmale auf. Die Funktionsweise ist wie folgt: Feuchtigkeit wird durch erhitzte Luftmassen, die 1 cm in die Frucht eindringen, entfernt und gleichzeitig behalten die Früchte alle Eigenschaften und Vitamine, die für eine lange Zeit gespeichert bleiben. Bevor Sie eine solche Baugruppe erstellen, müssen Sie die Werkzeuge vorbereiten und sich mit dem Gerät befassen.

Elektrischer Trockner

Strukturell präsentierte Geräte haben ein Gehäuse, in dem sich Regale für Obst befinden. Jedes der Regale fasst ungefähr 1 kg Produkte. Zusätzlich verfügt das Gerät über einen Heizungsteil. Die Oberseite des Geräts ist mit einer Abdeckung mit Schlitzen abgedeckt. Es sorgt für ungehinderte Luftbewegung im Inneren des Geräts.

Was wird für die Arbeit benötigt

Elektrische Geräte zum Trocknen von Früchten bestehen aus folgenden Teilen:

  • Koffer (Sperrholzplatten, deren Abmessungen 60 x 80 cm betragen, oder ein alter Kühlschrank);
  • Mesh aus Metall;
  • Regale zum Ordnen von Gemüse und Obst;
  • ein Ventilator mit einem Motor oder zwei Glühlampen mit einer Nennleistung von 150 W;
  • selbstschneidende Schrauben zur Befestigung.

Dementsprechend benötigen wir für die handgefertigte Herstellung einer Trocknungseinheit die vorgestellten Details.

Trocknerherstellung: Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung

Schritt 1. Wenn Sie Sperrholzplatten verwenden, müssen Sie diese zunächst verbinden. Und wenn Sie den Kühlschrank bevorzugen, müssen Sie den Kompressor, den Gefrierschrank und die Glaswolle entfernen.

Wichtig! Tragen Sie zum Entfernen der Glaswolle Handschuhe und einen engen Pullover mit langen Ärmeln.

Schritt 2 Oben und unten am Trockner müssen Öffnungen für eine ungehinderte Luftbewegung vorhanden sein.

Schritt 3 Mach den Boden. Die Rolle des Bodens kann einem Raster mit kleinen Zellen zugewiesen werden. Diese Rolle kann auch der Grill übernehmen.

Schritt 4 Das Innere des Trockners sollte mit Isoliermaterial bedeckt sein.

Schritt 5 Dann werden die Schienen innen angebracht, um die Paletten anzuordnen. Sie können aus Holzbalken oder kantigen Moskitonetzen bestehen.

Schritt 6 Installieren Sie in der letzten Phase den Lüfter am Gehäuse und überprüfen Sie die Funktionsfähigkeit des Geräts.

Achtung! Wenn kein Lüfter zur Hand ist, kann dieser durch Glühlampen ersetzt werden.

So machen Sie sich einen Infrarot-Obsttrockner

Ein Infrarot-Trockner ist eine Alternative zu elektrischen Geräten. Sie sind sich in ihrer Arbeitsweise ziemlich ähnlich. Und zur Freude kann das vorgestellte Gerät von jedem Verbraucher zu Hause hergestellt werden. Dies erfordert keine besonderen Kenntnisse und Fähigkeiten. Sie müssen lediglich die folgenden Anweisungen befolgen.

Was ist ein Infrarot-Trockner?

Das Design dieser Geräte umfasst ein Kabel mit einem Schalter und einem Stecker, eine 100 x 50 cm große Folie für die Fußbodenheizung sowie 2 Anschlüsse mit der gleichen Anzahl von Ösen und Clips. Alles ist sehr einfach.

Notwendige Werkzeuge und Materialien

Die im vorherigen Absatz beschriebenen Materialien werden für die unabhängige Herstellung einer Trocknungsvorrichtung benötigt. Daneben müssen wir jedoch mehrere Tools für den erfolgreichen Abschluss der Arbeiten vorbereiten, und zwar:

  • Lötkolben;
  • Bitumen- und PVC-Isolierung;
  • Stange aus Metall.

Schrittweise Herstellung eines Infrarot-Trockners

Der Vorgang nimmt nicht viel Zeit in Anspruch und Sie müssen einige einfache Schritte ausführen.

Schritt 1 Stützwinkel und Wände müssen so beschnitten werden, dass sie nicht mit dem Heizgerät in Berührung kommen.

Schritt 2. Drei Grundlagen für IR-Elementhalter sollten aus Pappe ausgeschnitten werden.

Schritt 3 Um die Strahlung auf Obst und Gemüse zu richten, muss eine Folie verwendet werden, bei der es sich um einen Reflektor handelt.

Schritt 4 In diesem Stadium kleben wir die Innenseite des Gehäuses mit Folie und verbinden die Heizungen mit dem Transformator.

Achtung! Zum Zeitpunkt des Anschlusses an den Transformator sind für alle Polaritäten 4 Stecker erforderlich. In Anbetracht der obigen Ausführungen wird empfohlen, mehrfarbige Drähte zu verwenden.

Schritt 5 Danach sollte das gesamte System zusammengebaut und das Gerät auf Funktionsfähigkeit überprüft werden.

So stellen Sie einen solaren Obsttrockner her

In diesem Fall wird Sonnenenergie zum Trocknen von Früchten verwendet, und der Herstellungsprozess der Trocknungsvorrichtung ist wie folgt.

  1. Aus den dreiteilig zusammengesetzten Stäben wird ein Rahmen gebildet.
  2. Anschließend werden Regale installiert, die im rechten Winkel zur Sonne stehen sollen.
  3. Hinten legen wir ein Blech, das als Heizung dient.
  4. Die Innenseite (Blech und Regale) sollte schwarz lackiert sein.
  5. Im letzten Schritt wird der Trockner mit Glas abgedeckt.

Sicherheitsregeln für die Herstellung eines hausgemachten Trockners

Bei der Herstellung des Trockners sollten alle Rahmen mit selbstschneidenden Schrauben befestigt und die Fugen der Rahmen mit Dichtmittel gefüllt werden. Darüber hinaus ist es erforderlich, die Drähte bei der Herstellung von elektrischen Trocknern ohne Verwendung von Löten sorgfältig zu isolieren.

Und wenn Sie Öfen benutzen, ist es strengstens verboten, Insekten in das Gerät zu lassen. Bevor Sie das Gerät an das Netzwerk anschließen, müssen Sie das Gehäuse und das Stromkabel auf Unversehrtheit prüfen!

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