Elektroherd macht

Vor dem Kauf eines Elektroherds müssen sich die Leute entscheiden - es ist wichtig, keinen Fehler zu machen, da diese Küchengeräte viele Jahre lang funktionieren müssen. Einer der Hauptaspekte, auf die Sie beim Kauf achten sollten, ist die Kraft. Der Elektroherd ist der Stromverbraucher Nummer eins im Haus. Für eine optimale Nutzung müssen Sie über die Küchengeräte Bescheid wissen, welche Kapazität von den Herstellern produziert wird und wie sich diese Anzeige auf den Betrieb des Geräts auswirkt.

Derzeit gibt es klassische Herde - mit traditionellen Brennern. Das Heizelement ist eine Spirale. Ihre Erwärmung und Abkühlung ist eher langsam. Glaskeramiken werden gleichmäßiger erhitzt und es wird weniger Zeit zum Abkühlen benötigt. Der Wirkungsgrad solcher Haushaltsgeräte ist recht gering.

Kocher mit Induktionsherd sind ebenfalls erhältlich. In ihnen kommt es zu einer Erwärmung durch Wirbelströmungen, die durch ein hochfrequentes Magnetfeld von 20-100 kHz gebildet werden. In diesem Fall erfolgt die Erwärmung nicht am Brenner, sondern am darauf stehenden Geschirr. Der Arbeitsbereich ist auf maximal 60 Grad beheizt. Dies ist sein wesentlicher Vorteil, da es während des Betriebs solcher Geräte nicht möglich ist, sich zu verbrennen.

Der Stromverbrauch von Geräten steigt mit der Anzahl der Brenner und ihrem Durchmesser. Das Vorhandensein anderer Heizelemente wirkt sich auch auf diese Anzeige aus:

• 2 Gusseisenbrenner benötigen 2000 Watt;
• 4 - von 5000 W;
• 4. Brenner mit Induktionsheizung können ab 10.400 Watt benötigen.

Voraussetzung ist jedoch, dass Sie alle Brenner gleichzeitig verwenden müssen. Dies ist äußerst selten - nur dann, wenn Sie eine große Menge an Lebensmitteln zubereiten müssen. Normalerweise arbeiten ein oder zwei.

Bei der Auswahl eines Ofens sollte berücksichtigt werden, dass dessen Leistung die Heizrate und die Anzahl der voll funktionsfähigen Brenner gleichzeitig beeinflusst. Der Ofen benötigt die meiste Energie. Eine hochwertige Isolierung des Ofens verringert jedoch den Strom- und Geldverlust.

Der Benutzer kann die Kosten für elektrische Energie seines Ofens optimieren, wenn:

• verwendet Geschirr mit flachem Boden - dies verbessert den Wärmeübergang zwischen Brenner und Pfanne oder Pfanne;
• wird in einer Pfanne oder Pfanne mit einem Durchmesser ungefähr gleich dem Durchmesser des Brenners kochen;
• Wenn Sie einen Herd mit Gusseisenbrennern verwenden, schalten Sie ihn vor dem Ende des Garvorgangs aus. Gusseisen speichert die Wärme lange und nach dem Ausschalten wird das Gargut noch eine Weile weiter gegart.

Viele fragen: "Wie viel Kilowatt verbraucht ein Elektroherd?" Die ungefähre Menge an Energie, die ein Haushaltsgerät im Durchschnitt pro Monat verbraucht, beträgt:

• ein Motor montiert auf einem Drehspieß für Grill - 6 W;
• Backofenbeleuchtung - 15,0-25,0 W;
• ein Brenner mit einem Durchmesser von 14,5 cm - 1,0 kW;
• Durchmesser 18,8 cm - 1,5 kW;
• Durchmesser 20 cm - 2,0 kW;
• obere und untere Heizelemente in klassischen Öfen 0,8 bzw. 1,0 kW;
• Die auf dem Grill im Ofen installierte Heizung hat eine Leistung von 1,5 kW.

Ein großer Brenner benötigt zum Betrieb die meiste Energie, seine Heizrate ist jedoch wesentlich höher als bei Brennern mit kleinerem Durchmesser.

HILFE! Derzeit sind alle Haushaltsgeräte nach Wirtschaftlichkeitsklassen von den Herstellern gekennzeichnet. Je kleiner die zum Erreichen einer bestimmten Temperatur erforderliche Energiemenge ist, desto höher ist die Klasse. Die Kennzeichnung ist in englischen Buchstaben angegeben: A, B, C ... G. Darüber hinaus bedeutet die Kennzeichnung "A" eine hohe Energieeffizienz. Sogar die Klassen A +, A ++ und A +++ erschienen. Diese Bezeichnung kennzeichnet die sparsamsten Haushaltsgeräte. Moderne Plattenmodelle können billiger zu verwenden sein als veraltete.

Induktionsbrenner verbrauchen mehr Strom. Wenn Sie das Gerät richtig verwenden, hat dies jedoch einige Vorteile:

1. Bei der Verwendung von nicht nur Spezialutensilien, sondern auch von Utensilien mit ferromagnetischen Eigenschaften (dies schließt auch veraltete Emailtöpfe ein) tritt ein geringerer Wärmeverlust auf. Wenn der Magnet am Boden des Behälters haftet, ist das Kochgeschirr für die Induktionserwärmung geeignet.
2. Schnelles Entfernen des Topfes oder der Pfanne vom Herd spart auch Geld, da der Brenner in diesem Fall sofort die Heizung stoppt.
3. Einige Optionen, die mit einem Herd mit Induktionsheizung ausgestattet sind, bieten auch die Möglichkeit, Einsparungen zu erzielen: automatische Abschaltung beim Kochen, Timer.

Für den Betrieb von 4 Induktionsherden werden am häufigsten bis zu 7 kW benötigt. Zum Heizen werden 3-5 kW verbraucht. Es ist zu beachten, dass das Heizen eines solchen Ofens nur halb so lange dauert.

Normalerweise sind sie mit einem Display ausgestattet. Es zeigt die Modi und Leistungsstufen an. Aufgrund der niedrigen Temperatur der Arbeitsflächen brennt an einem solchen Herd nichts. Daher ist es leicht, sauber zu halten. Wenn Sie versuchen, Kochgeschirr mit einem Durchmesser zu verwenden, der stark vom Durchmesser des Brenners abweicht, schaltet sich das Kochgeschirr nicht ein. Wie man sich nicht einschaltet und wenn man versucht, Geschirr mit einem Durchmesser von weniger als 100 mm darauf zu legen.

HILFE! Es gibt auch Kombiteller. Sie haben Kochfelder mit Induktionsheizung und mit eingebauten Heizelementen. In ihnen wird, wie in jedem anderen Gerät, der Stromverbrauch im Handbuch für den technischen Betrieb angegeben.

Da die elektrische Leistung des Ofens sehr hoch ist, muss bei der Planung der Stromkreise im Haus die maximale Leistung des Ofens berücksichtigt werden. Bei der Installation wird eine separate Leitung und Steckdose benötigt.

Ebenfalls erforderlich:

• dreiadriges Kabel mit doppelter Isolierung und einem Kupferquerschnitt von mindestens 4 Quadratmillimetern;
• Schutzabschaltung mindestens 32 A;
• Steckdose 32 A;
• Eingabeautomat nicht weniger als 32 A.

Wenn der Benutzer kein Elektriker ist, ist es besser, einen Fachmann einzuladen, um den Elektroherd zu installieren (Sie sollten nicht vergessen, sein Zertifikat über die abgeschlossenen Arbeiten anzufordern), da alle Verbindungen von sehr hoher Qualität sein müssen. Ein hoher Stromverbrauch eines Haushaltsgeräts kann zur Überhitzung der Kontakte und zum Kurzschluss führen.

Wenn Sie sich für einen Hochleistungsofen mit wirtschaftlicher Effizienz entscheiden, die richtige Installation durchführen und die optimalen Betriebsbedingungen einhalten, können Sie nicht nur Geld sparen, sondern auch moderne Haushaltsgeräte nutzen.